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好食7 用四季佐菜：自己作，安心吃的99種玻璃罐漬物





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1年12個月，用當季食材製成的99種手工漬物料理

果醬∣醃漬水果罐∣醃漬茶∣醃菜∣醬菜∣低鹽泡菜∣魚醬∣發酵液∣果露∣醋∣酒∣醬料

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「在家自己做可以更健康、更美味。用最美味和最營養的當季食材，每個月自製一、兩種醃漬食品吧！書中收錄了不用擔心失敗的食譜！」

＊本書收錄的所有食譜都經過菜單開發暨料理書出版專業公司──食譜工廠測試廚房組檢驗完成

●用大家都能輕鬆入手的食材──

採用當季的食材製作，不必擔心不好購買！

●詳細說明的食譜，並刊載醃漬狀態變化的照片──

透過照片確認醃漬狀態，每個人都能輕鬆完成！

●實用性提高兩倍的各種運用方式──

做完醃漬料理後剩下的食材該如何使用，也都詳細收錄在書裡。

●載明合適季節、料理時間、保存期限、完成份量──

經過嚴格的檢驗過程，請參考書的內容建立仔細的四季計畫吧。

●收錄了許多基礎但必知的資訊──

基本與稀有食材的介紹、瓶子的選擇與消毒、說明容易失誤的地方…等等有用的資訊！

本書特色

●花費一年研發製作，介紹使用當季食材自製而成的漬物料理

●收錄了每一種最適合家庭手工、裝在瓶子裡保存的漬物料理

●按照書中方法跟著做、靜靜等待，就能做出美味的漬物料理



新聞分享



饒舌教主阿姆的寶貝女兒長大了！還記得當年阿姆曾在經典專輯〈阿姆秀〉中寫了一首「 Hailie's song」送給女兒嗎？從小極少露面的海莉如今已21歲，她近日更在IG貼出露半球性感照，讓人大嘆時光飛逝啊！

饒舌教主阿姆坐擁近一億張專輯銷售量，名列 21世紀前10年全球唱片銷量最高的歌手。常常譙東譙西的阿姆，唯有對女兒會收斂張狂的脾氣，他多次在專輯中為女兒寫歌，流露好爸爸的一面。

當年阿姆非常保護女兒海莉，極少讓她在媒體面前曝光。如今時光飛逝，海莉已是亭亭玉立的美少女，她也在IG放上多張性感照，前凸後翹的好身材全都露，胸部更是豐滿到包不住。而海莉目前就讀密西根州立大學，參加過排球隊、藝術社團、學生會，成績名列前茅，證明她不只外貌姣好，腦袋也十分有料。

▲阿姆的女兒海莉長大了。她就是當年歌曲中的Hailie Jade喔！ （圖／翻攝自IG，2017.03.29）



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